出版社：湖南科学技术出版社
年代：2012
定价：29.8
本书首先介绍了粥的历史、营养价值、所用材料、烹调方法，然后介绍了500多道粥，分为健康养生粥（四季养生粥、滋补养生粥）、对症食疗粥（伤风感冒食疗粥、消化不良食疗粥、三高人群食疗粥、胃病食疗粥、肝病食疗粥、防癌抗癌食疗粥）、孕妇宝宝粥（孕妇营养粥、宝宝营养粥）、美容抗衰粥（美白嫩肤粥、滋润补水粥、滋阴润燥粥、润泽气色粥、排毒养颜粥、防皱抗衰粥），每道粥均介绍了原料、制作步骤、提示、功效，并配有彩色成品图。另外书中还介绍了106种入粥食物的选购宜忌、加工宜忌以及图解形式的食物相宜相克知识。
第1篇 健康养生粥
第1章 四季养生粥
第2章 滋补养生粥
第2篇 对症食疗粥
第3章 伤风感冒食疗粥
第4章 消化不良食疗粥
第5章 三高人群食疗粥
第6章 肝病食疗粥
第7章 胃病食疗粥
第8章 防癌抗癌食疗粥
第3篇 孕妇宝宝粥
第9章 孕妇营养粥
第10章 宝宝营养粥
第4篇 美容抗衰粥
第11章 美白嫩肤粥
第12章 滋润补水粥
第13章 滋阴润燥粥
第14章 润泽气色粥
第15章 排毒养颜粥
第16章 防皱抗衰粥
为四色彩印书。以图为主，图文并茂地介绍了粥的历史、营养价值、所用材料、烹调方法，分别讲述健康养生粥（四季养生粥、滋补养生粥）、对症食疗粥（伤风感冒食疗粥、消化不良食疗粥、三高人群食疗粥、胃病食疗粥、肝病食疗粥、防癌抗癌食疗粥）、孕妇宝宝粥（孕妇营养粥、宝宝营养粥）、美容抗衰粥（美白嫩肤粥、滋润补水粥、滋阴润燥粥、润泽气色粥、排毒养颜粥、防皱抗衰粥）等各式粥品538例，以及入粥食物的选购宜忌106例、入粥食物的加工宜忌106例、入粥食物的相宜相克422例、煮粥必备主料8例、煮粥必备技巧8例，共计1188例。吃粥养生，一网打尽！
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 吃粥1188例站内查询相似图书 | ||
| 9787535771537 如需购买下载《吃粥1188例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 长沙 | 出版单位 | 湖南科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 240 | 印数 | 6000 |