出版社:新疆科学技术出版社
年代:2009
定价:7.5
本书详细介绍了哈萨克族饮食为主的新疆各少数民族的传统特色饮食的选料、制作工艺。传统特色饮食大致可分为面食、肉食、蔬菜、水果和奶制品等五大类。
书籍详细信息 | |||
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9787546601250 如需购买下载《家庭饮食制作方法》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆科学技术出版社 |
版次 | 2版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 7.5 | 语种 | 哈萨克文 |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 123 | 印数 | 2000 |
家庭饮食制作方法是新疆科学技术出版社于2009.06出版的中图分类号为 TS972.182.8 的主题关于 少数民族-食谱-新疆-哈萨克语(中国少数民族语言) 的书籍。