出版社:四川科学技术出版社
年代:2019
定价:98.0
《资阳美食文化》共六个篇章,采用中英对照,分别讲述了资阳美食的历史沿革与发展状况,资阳美食的地理环境与名特食材,资阳名特菜肴和面点小吃,资阳名特美食街(镇)与餐饮店,资阳美食名人与典故,资阳名特酒品与饮品。书中将美食与自然、人文、历史的故事融为一体,展示了独特的“资味”美食文化。
书籍详细信息 | |||
书名 | 资阳美食文化站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 成都 | 出版单位 | 四川科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 98.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 29 × 21 | 装帧 | 精装 |
页数 | 印数 |
资阳美食文化是四川科学技术出版社于2019.8出版的中图分类号为 TS971.202.713 的主题关于 饮食-文化-资阳 的书籍。