厨师之旅

厨师之旅

(美) 伯尔顿, 著

出版社:生活·读书·新知三联书店

年代:2003

定价:

书籍简介:

本书作者为寻觅世上最完美的饮食,遍访世界各地,由饮食而引起的文化、历史、风土人情,折射出丰厚的人文魅力。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名安东尼·伯尔顿作品
9787108020161
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出版地北京出版单位生活·读书·新知三联书店
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

厨师之旅是生活·读书·新知三联书店于2003.出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-世界 的书籍。