出版社：中国地图出版社
年代：2008
定价：15.0
本书以饭店管理为模块，以管理学为主线，概述性地介绍了饭店管理的基本概念，各个管理环节的管理规范、程序、要求等，为初步学习饭店管理常识提供了很好的阅读范本。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 饭店管理基础站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国地图出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
饭店管理基础是中国地图出版社于2008.07出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－企业管理－专业学校－教材 的书籍。