健康超级处方

书籍简介:

本书分三篇介绍了合理膳食与人体健康的关系。A 篇使我国几位医学、营养学专家对科学饮食、合理营养可增强体质，防病治病，延年益寿的论述。B 篇是美国营养学研究者提出的与人类健康长寿密切相关的14种食物。C 篇是对该14种食物的生物特性，营养成分，食用、药用功效，食疗保健食谱，食用时的注意事项，以及功效相近的替代食物进行了具体论述。本书内容全面，叙述深入浅出，语言通俗易懂。所介绍的食疗保健食谱可操作性强，便于读者实践。是指导人们科学饮食、健康生活的常备参考书。

书籍规格:

书籍信息归属:

健康超级处方是人民军医出版社于2004.11出版的中图分类号为 TS972.161 ,R151.4 的主题关于 保健－食谱 ,食品营养：合理营养 的书籍。