《中华百味》编委会, 编
出版社:重庆出版社
年代:2008
定价:10.0
本书分镇桌主菜、添香辅菜、营养汤羹、花样主食四部分,精选130道家常宴客菜,步骤详实,教给读者最简单、实用的宴客菜制作方法,轻松有技巧栏目为读者提供简单实用的做菜窍门,让读者在高朋满座时轻松快速地端出宴客佳肴。
分步详解宴客菜是重庆出版社于2008.05出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
《大众美食》编委会, 编
张月明, 编著
《美食天下》编委会, 编
爱心家肴美食文化工作室, 编
阎喜霜, 主编
《Qbook好食汇》编委会, 编著
日知生活编委会, 编
《健康生活图书系列》编委会, 编著
郑伟乾, 编著