慢食之后

慢食之后

谢忠道, 著

出版社:生活·读书·新知三联书店

年代:2012

定价:30.0

书籍简介:

作者谢忠道从一个非美食的角度关注生活,思索教育,寻找国际公民饮食观。将生活方方面面砌合,重现饮食文化原有的质地,没有枯燥乏索味如嚼蜡的饮食理论、晦涩知识,《慢食之后》就是这样一本关于饮食的现代思考心得报告。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787108042057
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出版地北京出版单位生活·读书·新知三联书店
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

慢食之后是生活·读书·新知三联书店于2012.8出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化 的书籍。