黄永军, 主编
出版社：企业管理出版社
年代：2003
定价：
本书是开一家特色餐馆的具体操作方法。
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开一家有特色的餐馆是企业管理出版社于2003.09出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 餐厅－商业经营 的书籍。
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