老饭馆儿

老饭馆儿

《老饭馆儿》编辑组, 编

出版社:中国文史出版社

年代:2018

定价:49.8

书籍简介:

这是一本全面讲述老字号饭馆故事的图书。我国获得老字号称号的饭馆很多,北有全聚德、玉华台、东来顺,南有楼外楼、状元楼、广州酒家,西部有荣乐园、颐之时等,本书从亲历亲见的角度,分别描绘了这些老饭馆儿的兴起、经营、逸事等,片段小文生动有趣地展示了我国历史悠久的饮食文化。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787520503419
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出版地北京出版单位中国文史出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

老饭馆儿是中国文史出版社于2018.4出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 老字号-餐馆-介绍-中国 的书籍。