出版社:黑龙江科学技术出版社
年代:2006
定价:
本书主要包括:烤、烙、炸、蒸、煮、面包等各类主食的制作技巧及方法、用料等,并配有各类主食的制作常识。
书籍详细信息 | |||
书名 | 花样主食站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 做好吃的丛书 | ||
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出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
尺寸 | 14 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
花样主食是黑龙江科学技术出版社于2006.06出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于 主食-食谱 的书籍。