花样主食

花样主食

张晓红, 编著

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2006

定价:

书籍简介:

本书主要包括:烤、烙、炸、蒸、煮、面包等各类主食的制作技巧及方法、用料等,并配有各类主食的制作常识。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名做好吃的丛书
9787538851496
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

花样主食是黑龙江科学技术出版社于2006.06出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于 主食-食谱 的书籍。