出版社：陕西旅游出版社
年代：2016
定价：88.0
本书将分章节对“养生陕菜”进行展示，结构分为春、夏、秋、冬和四季五大部分。内容从食疗养生的角度讲陕菜，从陕菜的角度谈养生，将陕菜中的热菜、凉菜、面点的食材、技艺、营养与养生进行交叉比较，使其相互融合，找到两者的关联性，给大众一个新的视角去了解和制作以及学会如何品尝陕菜。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中国陕菜站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 西安 | 出版单位 | 陕西旅游出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 88.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
中国陕菜是陕西旅游出版社于2016.8出版的中图分类号为 TS972.182.41 的主题关于 食物养生－菜谱－陕西省 的书籍。