动物生物化学

动物生物化学

李庆章, 主编

出版社:高等教育出版社

年代:2016

定价:48.6

书籍简介:

全书共分5篇20章,主要包括动物生物化学概论(绪论、动物有机体的化学)、生物大分子的结构与功能(蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶的结构与功能、生物膜的结构与功能)、动物有机体的代谢与调节(生物氧化、糖代谢、脂质代谢、蛋白质的分解与氨基酸代谢、核酸的分解与核苷酸代谢、物质代谢的联系与调节)、遗传信息的传递(DNA生物合成、RNA生物合成、蛋白质生物合成、基因表达的调节)、动物器官与组织的生物化学(水、无机盐代谢与酸碱平衡,血液的生物化学,一些器官和组织的生物化学,乳和蛋的生物化学)。

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书籍详细信息
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9787040451009
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出版地北京出版单位高等教育出版社
版次1版印次1
定价(元)48.6语种简体中文
尺寸26 × 20装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

动物生物化学是高等教育出版社于2016.7出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 动物学-生物化学-高等学校-教材 的书籍。