陈肇丰, 周振文, 著
出版社：福建科学技术出版社
年代：2005
定价：26.0
本书介绍蔬果切雕与盘饰艺术，包含立体切雕盘饰篇、立体切雕观摩篇等。
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创意蔬果切雕是福建科学技术出版社于2005.05出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 蔬菜－装饰雕塑 ,水果－装饰雕塑 的书籍。
吕哲维, 著
黄铭波, 著
周振文, 编著