毛健, 编著
出版社：南方日报出版社
年代：2003
定价：
服务人员是餐饮业的门面。周到的待客服务，不仅使用餐气氛融洽，也让顾客留下美好印象。
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餐饮业接待技巧100则是南方日报出版社于2003.出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－商业服务 的书籍。
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