安全知识教育

第一章 家庭和校园安全

第一节 居家安全常识

第二节 家庭用电安全

第三节 家庭中毒处理

第四节 校园暴力

第五节 校园盗窃

第六节 职业技能训练安全

第七节 体育活动安全

第八节 学校集会安全

习题

第二章 交通安全常识

第一节 日常交通安全规则

第二节 步行安全常识

第三节 骑车安全常识

第四节 乘车安全常识

第五节 乘电梯安全常识

第六节 乘轮船安全常识

第七节 交通事故应急处理

第八节 常用道路交通标志

习题

第三章 消防安全

第一节 火灾的成因

第二节 火灾的预防

第三节 火场自救与逃生

第四节 常用消防安全标志

习题

第四章 食品安全

第一节 食品安全常识

第二节 科学饮食

第三节 食品污染

第四节 食物中毒

习题

第五章 户外运动安全

第一节 登山安全

第二节 游泳安全

第三节 滑冰(雪)安全

第四节 攀岩安全

第五节 漂流安全

第六节 野营安全

第七节 蹦极安全

习题

第六章 个人行为安全

第一节 个人行为安全注意事项

第二节 防盗窃

第三节 防诈骗

第四节 防抢劫

第五节 求职择业中的安全

第六节 拒绝毒品

第七节 防性骚扰与性侵犯

习题

第七章 急救技能

第一节 常见急救的最基本做法

第二节 身体部位的急救处理

第三节 蜇咬伤的急救

第四节 中暑的急救

第五节 休克、昏厥的急救

第六节 轻度水火烫伤

第七节 人工呼吸

第八节 急救电话的正确呼救

习题

第八章 自然灾害

第一节 地震

第二节 洪涝

第三节 台风

第四节 泥石流

第五节 雷击

习题

第九章 传染病防治

第一节 传染病

第二节 传染病的治疗方法

第三节 常见传染病的防治

习题

参考文献

《安全知识教育》较为系统地介绍了中等职业学校的学生在实际生活中所面临的家庭校园安全、交通安全、消防安全、食品安全、个人行为安全及其他安全问题，如户外活动安全、急救技能、自然灾害和传染病等诸多方面的相关知识，又普及了在工作岗位上成为技能型人才所应该具有的安全知识；既让学生可以掌握必备的安全防范技能，又可以增强遵纪守法的观念和安全防范的意识，提高了自我保护能力。
《安全知识教育》具有较强的针对性、指导性和实用性，适合中等职业学校各专业学生使用，也可作为广大读者的安全知识读物。

《安全知识教育》主要是介绍中职学生在实际生活中所面临的家庭校园安全、交通安全、消防安全、食品安全、个人行为安全以及日常生活中的其他安全问题如户外活动安全、急救技能、自然灾害和传染病等诸多方面的相关知识，同时普及以后走上工作岗位成为技能型人才所应该具有的安全知识；既让学生可以掌握必备的安全防范技能，又可以增强遵纪守法的观念和安全防范的意识，提高自我保护能力，对预防和减少违法犯罪具有重要意义。