犀文图书, 编
出版社：江苏科学技术出版社
年代：2012
定价：36.0
本书介绍了饼干挞派的100种做法，图片精美，做法详细，原料易买，制作简便，即便新手也易学、懂掌握。本书非常适合家庭、烹饪爱好者使用，也可供专业烹饪师参考。
饼干挞派的100种做法是江苏科学技术出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 饼干－制作 的书籍。
犀文图书, 编著
孟兆庆, 著
(加) 汉森 (Hession,J.A.) , 著
(日) 本桥雅人, 著
(日) 中岛志保, 著
美食生活工作室, 编
亢亮, 主编