云茶大典

书籍简介:

全书分为三大部分：第一部分云茶知识：包括云南茶叶的历史发展、茶叶的基本知识、云南普洱茶的种类、功效、加工、深加工、冲泡技艺、茶叶的选购、指标、食疗价值等；第二部分云茶产区，分别介绍了云南茶叶的四大产区：保山产区、临沧产区、普洱产区及西双版纳产区；第三部分附录。该书全面客观真实地向海内外宣传和介绍独具特色的云南茶叶知识和民族茶文化特点。

书籍规格:

书籍信息归属:

云茶大典是云南科技出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 茶叶－文化－云南省 的书籍。