广西特色饮食文化

广西特色饮食文化

黄琼, 蓝竹梅, 主编

出版社:对外经济贸易大学出版社

年代:2018

定价:38.0

书籍简介:

《广西特色饮食文化》是一本适合广西本土中等职业学校旅游类专业使用的专业拓展教材,也是一本生动宣传本土特色饮食文化的书籍。它从广西得天独厚的自然环境和丰富多彩的人文环境的角度,简要概述了广西特色饮食文化的起源、特性和发展,重点展示了广西特色饮食风味,介绍了广西食礼、食俗和茶酒文化,推介了广西特色养生之道,展现了广西特色饮食文化在“一带一路”时代背景下的传承性和创新性,彰显了传统文化的独特魅力和时代风采。本书也让世界各国以及全国人民了解、学习和熟悉广西独特饮食文化的首选图书。

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书籍详细信息
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9787566319647
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出版地北京出版单位对外经济贸易大学出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

广西特色饮食文化是对外经济贸易大学出版社于2018.8出版的中图分类号为 TS971.202.67 的主题关于 饮食-文化-广西-中等专业学校-教材 的书籍。