饭店、夜总会及酒吧详细介绍_PDF电子图书下载_(英) 劳森 (Lawson,F.) , 编著-302edu教育资源网

饭店、夜总会及酒吧

(英) 劳森 (Lawson,F.) , 编著

出版社：大连理工大学出版社

年代：2003

定价：

书籍简介:

本书涵盖了从快餐店到夜总会一系列商业性餐饮服务行业场所的设计、规划及投资问题，以世界上最负盛名的项目策划来阐述说明。

书籍详细信息
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出版地	大连	出版单位	大连理工大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数

饭店、夜总会及酒吧是大连理工大学出版社于2003.出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－经济管理的书籍。

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