出版社：电子工业出版社
年代：2012
定价：32.8
本选题通过对茶叶产地及种类的分析讲解，勾画出丰富的茶叶品种，并对各种茶的保存与茶具选用以及如何鉴别各种茶叶进行了介绍，让读者在赏心悦目的同时，简单了解茶叶的基本知识。又图文并茂地介绍了各种茶的不同泡制方法，让读者轻松阅读即可以掌握泡茶的基本要领，最后介绍时下最流行的花草茶冲泡知识以及茶的保健功能，使得读者全方位了解茶叶，懂得识茶、鉴茶与品茶。
第一篇 茶的起源与文化
第一章 茶的起源与发展
第二章 茶俗风情知多少
第三章 中国人爱茶的原因
第四章 识茶
第五章 鉴茶五要素
第六章 名品茶叶识别与鉴赏
第三篇 泡茶与品茶
第七章 茶具的选择与使用
第八章 泡制美味茶汤
第九章 泡茶技艺
第四篇 饮茶与健康
第十章 茶的保健功能
第十一章 饮茶与健康
《识茶鉴茶与品茶秘籍》通过对茶叶产地及种类的分析讲解，勾画出丰富的茶叶品种，并对各种茶的保存与茶具选用以及如何鉴别各种茶叶进行了介绍，让读者在赏心悦目的同时，简单了解茶叶的基本知识。
《识茶鉴茶与品茶秘籍》又图文并茂地介绍了各种茶的不同泡制方法，让读者轻松阅读即可以掌握泡茶的基本要领，最后介绍时下最流行的花草茶冲泡知识以及茶的保健功能，使得读者全方位了解茶叶，懂得识茶、鉴茶与品茶。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 识茶、鉴茶与品茶秘籍站内查询相似图书 | ||
| 9787121178252 如需购买下载《识茶、鉴茶与品茶秘籍》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 电子工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 32.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 22 × 21 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 130 | 印数 | |
识茶、鉴茶与品茶秘籍是电子工业出版社于2012.9出版的中图分类号为 TS971-49 的主题关于 茶－文化－中国－通俗读物 的书籍。