科学小厨房

科学小厨房

(美) 麦克卡伦, 著

出版社:中央广播电视大学出版社

年代:2015

定价:22.0

书籍简介:

本书为科普读物,用食物讲科学知识,将各种美味和有趣的科学知识结合起来。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名美味的知识
9787304074074
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出版地北京出版单位中央广播电视大学出版社
版次1版印次1
定价(元)22.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

科学小厨房是中央广播电视大学出版社于2015.11出版的中图分类号为 Z228.1 的主题关于 科学知识-少儿读物 的书籍。