酒店人力资源管理实务

酒店人力资源管理实务

贺湘辉, 徐明, 编著

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2005

定价:28.0

书籍简介:

本书全面系统地阐述了酒店人力资源管理的基本原理、方法和操作实务与技术,共分8章,包括酒店人力资源管理概述、酒店人力资源规划与配置、酒店职务分析、酒店员工招聘与培训、酒店薪酬管理、酒店员工激励、酒店绩效考核与管理、酒店人力资源管理政策与程序范本等。

书籍目录:

第1章 酒店人力资源概述

第2章 酒店人力资源规划与配置

第3章 酒店职务分析0

第4章 酒店员工招聘与培训

第5章 酒店薪酬管理

第6章 酒店员工激励

第7章 酒店绩效考核和管理

第8章 酒店人力资源管理政策与程序范本

参考文献

内容摘要:

本书全面系统地阐述了酒店人力资源管理的基本原理、方法、操作实务与技术。注重知识的实用性和可操作性,侧重理论指导下的人力资源管理实务与运作,反映酒店业先进的人力资源管理理念、服务手段和方法。其中,重点论述了人力资源是酒店的第一资源,只有充分利用和开发,才能发挥最佳效益,为完成酒店组织目标奠定坚实的基础。 本书全面系统地阐述了酒店人力资源管理的基本原理、方法、操作实务与技术。注重知识的实用性和可操作性,侧重理论指导下的人力资源管理实务与运作,反映酒店业先进的人力资源管理理念、服务手段和方法。其中,重点论述了人力资源是酒店的第一资源,只有充分利用和开发,才能发挥最佳效益,为完成酒店组织目标奠定坚实的基础。

书籍规格:

书籍详细信息
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7538143858
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店人力资源管理实务是辽宁科学技术出版社于2005.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-劳动力资源-资源管理 的书籍。