酒店前厅服务与管理

酒店前厅服务与管理

李春桃, 郭防, 覃庆华, 主编

出版社:吉林大学出版社

年代:2017

定价:33.0

书籍简介:

本书以培养学生职业素养和职业能力为本,注重教学内容的实用性和可操作性,以项目教学、任务驱动法为载体,加强学生技能训练和职业能力的培养,使教材易学易懂,直观实用。本书共分为六个项目:前厅部概述、前厅部预订管理、前厅部销售管理、前厅系列服务、前厅部沟通与信息管理、前厅部人力资源管理与质量控制。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787567788947
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出版地长春出版单位吉林大学出版社
版次1版印次1
定价(元)33.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店前厅服务与管理是吉林大学出版社于2017.2出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理-高等职业教育-教材 ,饭店-商业服务-高等职业教育-教材 的书籍。