徐传宏, 著
出版社:百花文艺出版社
年代:2007
定价:16.0
本书介绍大米、小麦、燕麦、豆类等33种常见主粮及杂粮的文史常识、营养成分、食用方法、优劣鉴别等。
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五谷杂粮是百花文艺出版社于2008.01出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 杂粮-食物养生 的书籍。
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