出版社：新疆人民卫生出版社
年代：2014
定价：25.0
本书用维汉两种语言，图文并茂的介绍了60种具有新疆特色的菜肴的名称、所需原料、制作方法等内容。本书介绍了配有精美的图片，并详细介绍了具体的操作步骤，读者可以通过此书学习多种新疆菜肴的制作方法。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 新疆特色菜肴站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆人民卫生出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 2 |
| 定价(元) | 25.0 | 语种 | 维汉对照 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 3000 | |
新疆特色菜肴是新疆人民卫生出版社于2004.7出版的中图分类号为 TS972.182.45 的主题关于 菜谱－新疆－维吾尔语（中国少数民族语言）、汉语 的书籍。