大冶饮食文化

大冶饮食文化

柯小杰, 主编

出版社:长江出版社

年代:2014

定价:280.0

书籍简介:

本书为《荆楚民间文化大系》第四辑中的分册。民以食为天,大冶地区的饮食文化源远流长、富有特色,保安鱼元、金牛麻花等远近闻名。本书对大冶的饮食文化发展历史、特点进行了详细的介绍。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名荆楚民间文化大系
9787549223831
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出版地武汉出版单位长江出版社
版次1版印次1
定价(元)280.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

大冶饮食文化是长江出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-大冶市 的书籍。