食品质量安全控制与管理标准汇编

食品质量安全控制与管理标准汇编

中国标准出版社第一编辑室, 编

出版社:中国标准出版社

年代:2008

定价:255.0

书籍简介:

本汇编收集了2007年12月底以前发布的食品质量安全控制与管理有关标准61项,其中国家标准58项,行业标准3项。主要内容包括六个部分:基础标准、卫生规范、危害分析与关键控制点(HACCP)相关标准、良好操作规范(GMP)相关标准、良好农业规范(GAP)相关标准和其他相关标准。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787506648448
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出版地北京出版单位中国标准出版社
版次1版印次1
定价(元)255.0语种简体中文
尺寸29装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品质量安全控制与管理标准汇编是中国标准出版社于2008.出版的中图分类号为 TS207.7 的主题关于 食品-质量管理:安全管理-食品标准-汇编-中国 的书籍。