果品标准化生产手册

果品标准化生产手册

聂继云, 主编

出版社:中国标准出版社

年代:2003

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书籍简介:

本书介绍了我国国际标准化组织和食品法典委员会果品标准。

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书籍详细信息
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9787506631228
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出版地北京出版单位中国标准出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

果品标准化生产手册是中国标准出版社于2003.出版的中图分类号为 TS255.7-62 的主题关于 水果加工-标准化-手册 的书籍。