商场超市规范化管理操作全案

第一篇 商场超市规范化管理实务 前言第一章 商场超市组织机构设置 ? 商场组织机构设置 ? 商场超市经理办公室职责 ? 商场超市人力资源部职责 ? 商场超市财务部职责 ? 商场超市销售部职责 ? 商场超市市场经营部职责 ? 商场超市企划部职责 ? 商场超市行政部职责 ? 商场超市采购部职责 ? 商场超市储运部职责 ? 商场超市工程设备部职责 ? 商场超市仓储部职责 ? 商场超市公关广告部职责 ? 商场超市综合信息部职责 ? 商场超市售后服务部职责 ? 商场超市人员配置第二章 商场超市的设计与布局 ? 商场超市设计的原则 ? 商场超市布局应考虑的问题 ? 商场超市的出入口与通道 ? 商场超市设计技巧 ? 商场超市各区域配比 ? 商场超市各区域位置设定 ? 商场超市的装修 ? 商场超市的设计第三章 商场超市商品的陈列规范 ? 商品陈列的基本知识 ? 商品陈列的基本要点 ? 陈列商品系列化 ? 展示柜台陈列标准 ? 堆垛、促销车陈列标准 ? 货架上方存货陈列标准 ? 仓库存货陈列标准 ? 商品陈列的技巧 ? 毛纺织品和服装的陈列 ? 儿童玩具和工艺品的陈列 ? 食品和洗涤用品的陈列 ? 果菜的陈列 ? 水产和肉品的陈列 ? 商品陈列的检查事项第四章 商场超市营业员服务规范管理 ? 营业员接待礼仪服务标准 ? 营业员仪表标准 ? 站立服务标准 ? 柜台营业员站立服务标准 ? 恭候顾客时的站立服务标准 ? 营业员施展微笑服务标准 ? 营业员迎宾礼仪服务标准 ? 营业员用语的基本原则 ? 常用服务用语 ? 回答客人问题标准 ? 接待顾客的尊敬语 ? 营业员营业前操作标准 ? 营业前收银员操作标准 ? 营业中收银员操作标准 ? 营业结束收银员操作标准 ? 收银员离开收银台操作标准 ? 向顾客展示商品操作标准 ? 拿递商品操作标准 ? 营业员销售服务操作标准 ? 导购操作标准 ? 文明售货操作标准 ? 售后服务操作标准 ? 顾客抱怨问题的类型 ? 抱怨处理的原则和步骤 ? 常见顾客投诉处理案例 ? 送货服务标准 ? 安装服务标准 ? 包装服务标准 ? 实行“三包”服务 ? 退（换）货处理 ? 处理异议标准 ? 顾客异议处理技巧第五章 商场超市采购与配送规范管理 ? 采购基本流程 ? 配送基本流程 ? 物资采购部经理岗位职责 ? 采购部主管岗位职责 ? 采购部文员岗位职责 ? 采购员岗位职责 ? 仓库收货员岗位职责 ? 配送中心主管岗位职责 ? 配送中心传单员岗位职责 ? 配送中心录入员岗位职责 ? 配送中心验收员岗位职责 ? 搬运工人岗位职责 ? 提运员岗位职责 ? 商品采购操作规范 ? 商品采购合同的管理 ? 商品补充操作规范 ? 送货服务操作规范 ? 商品验收管理标准 ? 商品退换操作规范 ? 食品类商品验收标准 ? 化妆品验收标准 ? 家用电器、燃气器具验收标准 ? 电话、传真机验收标准 ? 钟表类商品验收标准 ? 照相器材类商品验收标准 ? 计算器及电子记事本类验收标准 ? 运动器材类商品验收标准 ? 药品类商品验收标准 ? 玩具类商品验收标准 ? 鞋类商品验收标准 ? 日用百货类商品验收标准 ? 香烟验收标准 ? 服装、纺织品验收标准 ? 皮制品类商品验收标准 ? 金银饰品类验收标准 ? 商品验收后的处理第六章 商场超市盘点规范管理 ? 盘点的目的 ? 盘点的原则 ? 盘点的方法 ? 存货成本的计算 ? 重大差异的对策 ? 盘亏奖惩规定 ? 盘点组织的结构 ? 盘点小组 ? 盘点日程安排 ? 盘点准备工作流程 ? 盘点区域的编号 ? 盘点表的编制 ? 盘点人员的管理 ? 盘点培训 ? 盘点前楼面操作标准 ? 初点作业操作规范 ? 复点作业操作规范 ? 抽点作业操作规范 ? 资料的整理和计算 ? 盘盈、盘亏调整与差异处理 ? 游离商品的处理-Ⅸ--Ⅹ-第七章 商场超市商品保管与储运规范管理 ? 商品保管的基本要求 ? 化工危险品的保管 ? 食品、日用品处理作业与管理 ? 奶制品、烘焙制品处理作业与管理 ? 生鲜蔬果处理作业与管理 ? 生鲜肉品处理作业与管理 ? 生鲜海产品处理作业与管理 ? 商品入库管理 ? 仓库温湿度管理 ? 储存商品的霉变腐烂与防治 ? 仓库害虫的防治 ? 储存金属的锈蚀与防治 ? 商品出库业务程序 ? 商品出库管理 ? 经销商品出库票流、物流规程 ? 代销商品出库票流、物流规程 ? 商品入库、出库票流、物流传递时间要求 ? 商品销售票流、物流规程 ? 商品退库、返厂票流、物流规程 ? 商品查询票流、物流规程 ? 四好仓库标准 ? 四好仓库评比办法 ? 商场超市进货流转管理 ? 商品发运管理 ? 商品接收管理 ? 验收入库流转管理 ? 商品运输管理 ? 储运机动车车辆管理 ? 贵重及危险品运输管理 ? 储运油料管理第八章 商场超市销售规范管理 ? 促销方案制订标准 ? 商品促销管理标准 ? 商品促销策划管理标准 ? 促销效果评估标准 ? 优价促销办法 ? 有奖销售办法 ? 发放优惠卡办法 ? 免费品尝、免费试用办法 ? 优惠券办法 ? 商品展销办法 ? 样品赠送办法 ? 免费赠品促销办法 ? 竞赛和抽奖促销管理办法 ? 现场演示促销办法 ? 退费促销办法 ? 以旧换新促销办法 ? 价格折扣促销办法 ? POP广告促销办法 ? 顾客团购管理规范 ? 销售处(科)长岗位行为标准 ? 销售计划管理岗位行为标准 ? 销售业务管理岗位行为标准 ? 商店销售人员行为标准 ? 销售统计岗位行为标准 ? 销售信息资料管理岗位行为标准 ? 商场超市目标销售市场的管理形式及管理权限 ? 商场超市销售预算管理 ? 评估三类营销的效果-Ⅺ--Ⅻ-第九章 商场超市人力资源规范管理 ? 商场超市人员知识要求 ? 商场超市人员技能要求 ? 商场超市人员素质要求 ? 商场超市人员人品与性格要求 ? 员工的内部招聘 ? 员工的外部招聘 ? 招聘录用的形式和程序 ? 薪资管理办法 ? 职员待遇办法 ? 营业部主任待遇办法 ? 外务人员待遇办法 ? 员工培训的内容 ? 员工培训的形式 ? 员工培训方案 ? 员工的考核种类 ? 员工的奖励 ? 服务员工第十章 商场超市后勤安全规范管理 ? 后勤部经理岗位职责 ? 后勤部文员岗位职责 ? 安全部经理的职责和权限 ? 治安保卫部经理的职责 ? 治安警卫班班长职责 ? 保安员岗位职责 ? 商场超市治安队岗位职责 ? 营业部门治安消防负责人职责 ? 自行车库管理人员岗位职责 ? 值班工作管理 ? 变电室值班员岗位职责 ? （修理部）修理工岗位职责 ? 机动车修理员岗位职责 ? 维修电工岗位职责 ? 商场超市重点部位管理 ? 商场超市要害部位管理 ? 电视监控系统的设备与管理 ? 商场超市易燃、易爆物品管理 ? 商场超市安全防火实务 ? 安全管理操作规范 ? 开关店安全操作规范 ? 营业中一般事故发生处理标准 ? 偷窃与抢劫防范操作规范 ? 发现不安全因素处理办法 ? 发现不明可疑物处理办法 ? 商场超市全方位防盗 ? 突发事件应急处理 ? 偷窃事件的处理与防范 ? 儿童在店内走失的处理 ? 抢劫的应对与防范 ? 消防管理操作规范 ? 停车场操作规范第十一章 商场超市防损规范管理 ? 商场超市损耗的概念 ? 商场超市损耗的原因 ? 商场超市损耗的类型 ? 损耗控制的主要方法 ? 防范商场超市偷盗的各种措施 ? 商品陈列区域的防损控制 ? 销售过程中的损耗控制 ? 商品退换货环节的损耗控制 ? 收银环节的损耗控制 ? 日常管理中的损耗控制 ? 防盗第十二章 商场超市财务规范管理 ? 财务部经理的岗位职责 ? 总会计师的岗位职责 ? 明细账会计的岗位职责 ? 工资核算员的岗位职责 ? 支出核算员的岗位职责 ? 资产核算员的岗位职责 ? 营业收入核查员的岗位职责 ? 收银出纳员的岗位职责-ⅩⅢ--ⅩⅣ- ? 会计师的岗位职责 ? 资金主管的岗位职责 ? 财务计划编制管理流程 ? 年度预算编制管理流程 ? 现金收支账务处理流程 ? 固定资产盘点管理流程 ? 报销审批程序 ? 供应商货款结算运作程序 ? 预收款结算运作程序 ? 预算管理原则及要求 ? 预算组织机构 ? 预算编制 ? 优化现金流 ? 提高资金的流动率 ? 资金管理的原则 ? 资金管理的要求与办法 ? 成本管理的主要内容 ? 经营成本费用管理 ? 工资和奖罚管理 ? 物流成本控制 ? 商场超市经营安全性的绩效评估 ? 商场超市经营收益性的绩效评估 ? 商场超市经营发展性的绩效评估 ? 商场超市经营效率性的绩效评估第十三章 商场超市收银规范管理 ? 收银机构设置 ? 收银机构的岗位职责 ? 收银工作 ? 收银员服务理念与职业道德 ? 收款机的基本操作流程 ? 营业前的收银准备流程 ? 营业中的收银工作流程 ? 营业快结束时的工作流程 ? 营业结束后的工作流程 ? 收银员的仪容仪表 ? 收银员的语言礼仪 ? 收银中常见问题的处理第十四章 商场超市环境卫生规范管理 ? 员工个人卫生标准 ? 场内环境卫生标准 ? 场外环境卫生标准 ? 卫生工作六不准 ? 办公场所环境卫生管理标准 ? 通道、就餐区卫生的清洁 ? 商场超市灯具的清洁 ? 洗手间环境卫生的清洁 ? 专柜柜台卫生的清洁 ? 更衣室卫生的清洁 ? 商场超市玻璃门窗、幕墙的清洁 ? 商场超市室外地面的清洁 ? 手扶梯及电梯的清洁 ? 商场超市绿化布置的原则 ? 商场超市绿化工作的检查标准 ? 商场超市绿化工作记录的主要内容 ? 商场超市需要放置盆栽的地方 ? 商场超市内主要放置的花木 ? 乔、灌木整形与修剪 ? 乔、灌木的浇水与施肥 ? 商场超市花木病虫害防治的方法第十五章 商场超市工程部规范管理? 设备的采购订货 ? 设备安装调试与信息反馈 ? 电梯使用规范 ? 封口机使用规范 ? 打价机使用规范 ? 购物车使用规范 ? 冷、热柜使用规范 ? 电子防盗设备使用规范 ? 收银机、UPS、计算机设备使用规范 ? 打码机使用规范 ? 对讲机使用规范 ? 手动液压叉车使用规范 ? 商场超市设备管理 ? 商场超市给排水系统的管理 ? 商场超市的一般修缮、装修规定 ? 电气设备的管理及维护 ? 空调与通风的管理及维护 ? 电梯的管理与维护 第二篇 管理制度篇 （光盘内容）第一章 商场超市行政部门岗位职责 ? 商场超市总经理（副总经理）岗位职责 ? 总经理办公室职责 ? 总经理办公室主任岗位职责 ? 党委办公室主任岗位职责 ? 行政部经理岗位职责 ? 秘书岗位职责 ? 行政内勤干事岗位职责 ? 办公室内勤岗位职责 ? 内勤岗位职责 ? 文书管理人员岗位职责 ? 收发人员岗位职责 ? 档案员岗位职责 第二章 商场超市经营部门岗位职责 ? 经营部经理岗位职责 ? 商场超市营业部职责 ? 商品部经理岗位职责 ? 行业管理员岗位职责 ? 进货管理员岗位职责 ? 计划管理员岗位职责 ? 综合统计员岗位职责 ? 经营信息员岗位职责 ? 物价管理员岗位职责 ? 计量管理员岗位职责 ? 商品质检管理员岗位职责 ? 商场超市合同管理员岗位职责 ? 销售市场管理员岗位职责 ? 业务接待员岗位职责 ? 公关广告策划人员岗位职责 ? 广告管理员岗位职责 ? 商场超市美工岗位职责 ? POS机及硬件维护人员岗位职责 ? 网络工程员岗位职责 ? 系统管理员岗位职责 ? 条码员岗位职责 ? 主管会计岗位职责 ? 总账岗位职责 ? 明细账岗位职责 ? 出纳员岗位职责 ? 审计员岗位职责 ? 收银员岗位职责 ? 储运部干事岗位职责 ? 业务组长岗位职责 ? 代销员岗位职责 ? 采购主管岗位职责 ? 采购员岗位职责 ? 售货员岗位职责 ? 送货组组长岗位职责 ? 接货员岗位职责 ? 驻站员岗位职责 ? 索赔员岗位职责 ? 储运总账员岗位职责 ? 驻库员岗位职责 ? 仓库保管员岗位职责 ? 批发人员岗位职责 ? 票据传递员岗位职责 ? 车队长岗位职责 ? 车队调度岗位职责 ? 车辆安全员岗位职责 ? 驾驶员岗位职责 ? 装卸工岗位职责 ? 押运员岗位职责 ? 工程部班长岗位职责 ? 空调工岗位职责 ? 电梯运行司机岗位职责 第三章 商场超市其他部门岗位职责 ? 商场超市管理人员岗位职责 ? 服务管理人员岗位职责 ? 储运部经理岗位职责 ? 商场超市服务部职责 ? 送货部经理岗位职责 ? 售后服务部经理岗位职责 ? 商场超市国外部职责 ? 商场超市财务部职责 ? 财务部经理岗位职责 ? 商场超市人事部职责 ? 劳动人事部经理岗位职责 ? 商场超市总务部职责 ? 商场超市楼层总监岗位职责 ? 商场超市安全保卫部职责 ? 安全保卫部经理岗位职责 ? 商场超市工程部职责 ? 工程部经理岗位职责 ? 商场超市各部门经理岗位职责 ? 花卉部经理岗位职责 ? 公关广告部经理岗位职责 ? 电脑部经理岗位职责 ? 商场超市分公司职责 第四章 商场超市行政办公室管理制度 ? 商场超市招商管理制度 ? 行政办公规范管理制度 ? 行政办公纪律管理规定 ? 办公室主任职责规定 ? 总办文员管理制度 ? 办公室员工岗位职责规定 ? 秘书事务处理规定 ? 经理秘书工作条例 ? 员工保密纪律规定 ? 办公室布置规定 ? 印章管理制度 ? 印章处理制度 ? 介绍信管理规定 ? 凭证管理规定 ? 印信使用管理规定 ? 公章使用办法 ? 会议管理要点 ? 会议管理制度 ? 会议管理规定 ? 每周例会制度 ? 会议规程 ? 会议事务处理规定 ? 会议室、接待室使用管理制度 ? 会议布置管理规定 第五章 商场超市商品系统管理制度 ? 商品保管的基本要求 ? 商品陈列管理办法 ? 商品价格管理制度 ? 商品批发业务管理制度 ? 商品退换管理制度 ? 商品查询制度 ? 商品索赔制度 ? 商品返厂管理制度 ? 商品特卖业务管理制度 ? 化工危险品的保管 ? 商品在库保管制度 ? 商场超市采购部门的职能 ? 商场超市采购员管理制度 ? 商品采购合同的管理 ? 存货管理制度 ? 仓库安全管理制度 ? 仓库的消防安全 ? 商品盘点制度 ? 商品变价制度 ? 商品变价票流物流规程 ? 商品削价处理票流物流规程 ? 商品盘点票流物流规程 ? 出售正常商品管理制度 ? 出售非正常商品管理制度 ? 商场超市包装物品、票据管理制度 第六章 商场超市人事管理制度 ? 员工守则 ? 临时人员管理办法 ? 职员出差制度 ? 职员出差管理办法 ? 差旅费支付制度 ? 差旅费、工作餐等费用开支标准的规定 ? 人事档案保管制度 ? 人事档案利用制度 ? 员工服务细则 ? 商场超市考勤管理规定 ? 员工考勤工作注意事项 ? 员工打卡管理规定 ? 员工上下班遵守细则 ? 员工轮休办法 ? 员工定期轮调办法 ? 值日值夜及餐费给付办法 ? 员工奖励办法 ? 员工惩罚区分 ? 员工聘用规定 ? 聘约人员管理办法 ? 面试结果推荐书 ? 劳动合同 ? 招聘（录用）通知单 ? 任职同意书 ? 薪资管理办法 ? 职员待遇办法 ? 营业部主任待遇办法 ? 外务人员待遇办法 ? 训练中心管理办法 ? 员工培训制度 ? 员工训练方法 第七章 商场超市安全保卫管理制度 ? 保安员值班制度 ? 安全综合管理制度 ? 安全保卫管理制度 ? 安全保卫防范工作规定 ? 防盗工作日常管理规定 ? 特别保安工作 ? 启封场制度 ? 安全检查制度 ? 安全考核与奖惩制度 ? 外来人员管理制度 ? 警卫勤务规范细则 ? 电视监控系统的设备与管理 第八章 商场超市财务控制制度 ? 现金的控制制度 ? 资产控制制度原则 ? 零用金管理细则 ? 费用开支标准 ? 借款和各项费用开支标准及审批程序 ? 内部稽核制度（范例） ? 财务分析撰写规定 ? 资金管理规定 ? 资金预算制度 ? 现金管理制度 ? 投资项目档案管理规定 ? 经济合同管理规定 ? 业务单、证、手册管理规定 ? 固定资产管理制度 ? 市场财物盘点制度(范例) ? 不动产管理规定 ? 财产溢余、损失的管理制度 ? 支票管理制度 ? 发票管理制度 ? 现金收支管理办法 ? 会计核算基础工作规定 ? 管理部与各部门有关明细账分记办法细则 ? 各部门月绩分析细则 ? 表报管理办法 ? 呆账管理办法 ? 会计档案管理制度 ? 商场超市账款管理办法 ? 商场超市收银作业管理规程 ? 收取票据须知 ? 退票的处理制度 ? 问题客户的处理制度 ? 账单的移交及对账制度 ? 应收票据、应收账款处理准则 ? 问题账款管理办法 第九章 商场超市总务管理制度 ? 自行车库管理制度 ? 废旧包装物品回收管理制度 ? 行业管理制度 ? 办公用品管理规定 ? 商场超市办公物品管理制度 ? 商场超市办公用品发放规定 ? 办公消耗品管理规定 ? 文具用品管理制度 ? 长途电话管理办法 ? 网络使用管理规定 ? 复印机使用规定 ? 备品供应与保管规则 ? 工作服管理制度 第十章 商场超市卫生管理制度 ? 商场超市卫生管理制度 ? 商场超市卫生管理准则 ? 卫生工作六不准 ? 洁净部经理岗位职责 ? 清洁卫生间管理制度 ? 公共区域清扫管理 ? 盆景保管规定 ? 商场超市更衣室清洁管理规定 第三篇 管理表格篇 （光盘内容）第一章 商场超市综合管理表格 ? 当天备忘的重点 ? 当天领导的行动掌握表 ? 当天部属的行动掌握表 ? 一年重点实施日程表 ? 一周日程表 ? 四季日程表 ? 三年计划日程表 ? 日程检查表 ? 每日行动管理表 ? 行程表拟定法检查表 ? 每月、每日行事预定表 ? 领导和部属的休假掌握表 ? 工作说明表 ? 职位规范表 ? 职员签到簿 ? 年度会议计划表 ? 年度例行事务会议安排表 ? 会议室使用申请表 ? 会议登记簿 ? 会议通告单 ? 会议通知 ? 会议议程表 ? 会议记录表(一) ? 会议记录表(二) ? 会议决定事项实施管理表 ? 办公用品领用卡 ? 办公用品耗用统计表 ? 个人领用文具用品统计表 ? 内部领用表 ? 来宾出店登记表 ? 来宾来店通知单 ? 接待用餐申请表 ? 接待申请及报告表 ? 收(发)文编号登记表 ? 收(发)信登记簿 ? 交办事项登记簿 ? 呈签单 ? 内部联络单 ? 内部业务便笺 ? 复印文件登记表 ? (机密)文件保管备查簿 第二章 商场超市人事管理表格 ? 人事资料记录表 ? 工作交接清单 ? 招聘申请书 ? 人员增减申请书 ? 应聘人员复试表 ? 新员工试用表 ? 临时人员雇用资料表 ? 员工试用通知单 ? 管理才能考核及建议表 ? 一般员工考核评分表 ? 奖惩公告 ? 奖惩呈报表 ? 奖惩登记表 ? 员工奖惩审批表 ? 奖惩登记表 ? 纪律处分通知 ? 员工考核鉴定表 ? 营业员自我鉴定表 ? 员工品德考核评议表 ? 员工每月考评成绩登记表 ? 员工年度考评成绩登记表 ? 员工历年考评成绩登记表 ? 员工日常考评成绩排名表 ? 员工工作态度考核评议表 年终考评评分表(领导干部用) ? 年终考评评分表(一般职员用) ? 文职人员考核表(管理层) ? 文职人员考核表(基层文职) ? 员工晋升考评表 ? 人员编制调整表 ? 员工每月动态统计表 ? 每月人事变更统计表 ? 人事变动申请表 ? 人员借调申请表 ? 人员晋升表 ? 工作调动申请 ? 停薪留职申请表 ? 免职通知书 ? 工作调动通知书 ? 辞退通知单 ? 员工退休申请表 ? 职务变动公告 ? 员工资遣通知单 ? 员工移交清单 ? 业务交接报告单 ? 工资调整表 ? 工资标准表 ? 工资表 ? 工资发放表 ? 员工临时变更工资申请表 ? 员工工作奖金核定表 ? 新员工工资标准表 ? 员工工资调整表 ? 员工奖金合计表 ? 员工超额完成任务累计提成计算表 ? 在职训练测验成绩表 ? 员工在职训练资历表 ? 员工保险月报表 ? 员工工伤报告表 ? 员工退休金额登记表 ? 员工事故互助金申请表 ? 婚丧喜庆补贴申请表 ? 员工抚恤金申请表 ? 重大伤病补助申请表 ? 考勤日报表 ? 月份出勤状况表 ? 员工请假单 ? 请假申请表 ? 员工特别休假申请表 ? 加班申请表 ? 加班费申请表 ? 津贴申请单 ? 员工出差申请单 ? 业务员出差申请单 ? 出国申请表 ? 出差通知单 ? 出差报告 ? 预支差旅费申请单 ? 职工出差报告单 ? 业务员出差报告表 ? 员工出差报告表 ? 出差报告通知单 ? 差旅费请领单 ? 出差旅费清单 第三章 商场超市客户管理表格 ? 顾客投诉登记表 ? 顾客投诉处理单 ? 顾客投诉处理月报表 ? 顾客抱怨管理卡 ? 顾客抱怨分析表 ? 顾客抱怨处理报告表 ? 供应商考核评价表 ? 供应商能力调查表(1) ? 供应商能力调查表(2) ? 供应商评价表 ? 供应商年度考核表 ? 供应商驻场人员核准表 ? 厂商驻场人员摸底表 ? 厂商赞助费用汇总表 ? 厂商携入(出)物品明细表 ? 厂商进货商品拒受单 第四章 商场超市采购管理表格 ? 采购单 ? 采购记录表 ? 进货日记表 ? 采购进度控制表 ? 交期变更联络单 ? 订货表 ? 每日进货接收记录表 ? 商品退货申请表 ? 退换货通知单 ? 商品缺损登记表 ? 外送单 ? 送货单 ? 托运单 第五章 盘点与库存管理表格 ? 商品盘点表 ? 盘点责任区域分配表 ? 盘点差错审批表(1) ? 盘点差错审批表(2) ? 商品库存表 ? 商品库存表 ? 赠品盘点月报表 ? 商品残损报告单 ? 商品滞销报告单 ? 滞货处理表 ? 呆货仓储月报表 ? 货物仓储表 ? 成品仓储日报表 ? 成品仓储明细表 ? 货物收支日报表 ? 常备货物控制表 ? 仓库提货申请表 ? 呆货废料处理月报表 ? 报价单 ? 变价申请单 ? 超市订货表 ? 订货明细表 ? 补货申请单 ? 陈列变更通知单 ? 月营业工作报告 ? 月营业工作计划表 第六章 商场超市促销管理表格 ? 促销计划表 ? 促销活动计划表 ? 促销工作计划表 ? 客户促销计划表 ? 店内促销商品规划表 ? 店内促销商品统计表 ? 促销经过报告表 ? 促销实绩统计表 ? 促销状况统计表 ? 促销效率分析表 ? 营销促销成本评估表 ? 广告预算明细表 ? 产品广告实施报告表 ? 促销人员奖惩登记表 第七章 商场超市销售管理表格 ? 销货计划表 ? 销售管理调查表 ? 业务员销售统计表 ? 业务员销售统计表 ? 销售计划分析表 ? 年度销售总额计划表 ? 月份销售比重分析表 ? 人员行动计划表 ? 行动计划表 ? 产品销售计划表 ? 销售目标预测表 ? 月份商品销售额计划表 ? 部门与客户销售额计划表 ? 销售人员行动计划表 ? 部门盈亏管理计划表 ? 客户促销计划表 第八章 商场超市财务管理表格 ? 现金收支月报表 ? 出纳管理日报表 ? 现金流量表 ? 预算申请表 ? 预算控制表 ? 预算统计表 ? 问题账款报告表 第九章 商场超市安全管理表格 ? 安全管理实施计划表 ? 用电安全检查表 ? 安全检查表 ? 工作安全改善通知单 ? 工作安全检查表 ? 工作安全检查报告书 ? 危险工作安全同意书 ? 工伤报告单 ? 灭火器定期检查记录表 第十章 商场超市车辆管理表格 ? 车辆登记表 ? 派车单 ? 借车审批单 ? 车辆请修报告单 ? 车辆请修单 ? 领油单 ? 燃油效率及耗油量结算表 ? 车辆保养修理记录表 ? 车辆费用报销单 ? 车辆费用支出月报表 ? 车辆事故报告表 ? 交通事故违规报告表 ? 车辆使用申请表 第十一章 商场超市卫生管理表格 ? 清洁工作安排表 ? 清洁工作列表 ? 清洁工作值日表 ? 环境卫生检查表

适读人群 ：全书内容实用，可操作性强，是一本实用的商场超市规范化管理实务读本，可作为商场超市及相关行业中高级管理者的工具书，也可以作为商场超市企业员工的自学和培训参考书。本书内容包括商场超市组织机构设置、商场超市的设计与布局、商场超市商品的陈列规范、商场超市营业员服务规范管理、商场超市采购与配送规范管理、商场超市盘点规范管理、商场超市商品保管与储运规范管理、商场超市销售规范管理、商场超市人力资源规范管理、商场超市后勤安全规范管理、商场超市防损规范管理、商场超市财务规范管理、商场超市收银规范管理、商场超市环境卫生规范管理、商场超市工程部规范管理，商场超市规范化管理制度篇(光盘内容)及商场超市规范管理表格篇(光盘内容)。内容实用，可操作性强，是一本实用的商场超市规范化管理实务读本，可作为相关商场超市中高级管理者用书，也可作为商场超市在职员工的自学和培训书。