食物相宜与相克速查宝典

食物相宜与相克速查宝典

高音, 主编

出版社:人民军医出版社

年代:2014

定价:26.8

书籍简介:

本书详细介绍了200种常见食材的营养成分、保健功效、选购、烹调、存储常识和搭配宜忌,以及62种常见疾病的饮食宜忌和11类不同人群的饮食安排和注意事项。附录部分介绍了食物的四性五味、经典验方及饮食常识等。

内容摘要:

本书详细介绍了200种见食材的营养成分、保健功效、选购、烹调、存储常识和搭配宜忌,以及62种常见疾病的饮食宜忌和11类不同人群的饮食安排和注意事项。还包括若干饮食常识。本书图文并茂,简明易懂,知识丰富,注重科学性与实用性相结合,便于读者学习、使用、查找、记忆。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787509177143
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出版地北京出版单位人民军医出版社
版次1版印次1
定价(元)26.8语种简体中文
尺寸17 × 11装帧平装
页数 424 印数 5000

书籍信息归属:

食物相宜与相克速查宝典是人民军医出版社于2014.9出版的中图分类号为 R155 的主题关于 忌口-基本知识 的书籍。