出版社：人民卫生出版社
年代：2006
定价：56.0
本书中除对基础营养知识简明阐述外，还强调了食物对营养与健康的作用。强调了特殊人群的营养调理。另外，临床营养和常见病的营养调理，更突出预防的前移作用。由于食物安全是营养的保证，所以，根据我国国情，对食物安全做了重要阐述。最后为了营养工作者的需求，搜集了一些相关资料，作为附件参议。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 营养保健师培训教程纲要站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 人民卫生出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 56.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 640 | 印数 | 3000 |
营养保健师培训教程纲要是人民卫生出版社于2006.12出版的中图分类号为 R15 的主题关于 营养卫生－技术培训－自学参考资料 的书籍。