家常汤煲

家常汤煲

张奔腾, 主编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2007

定价:19.8

书籍简介:

本书以大中型超市所能提供的食品原料为依托,向读者解答了生鲜食材的采买原则、保存窍门、烹饪技巧、营养搭配、饮食宜忌等诸多经常遇到的难题,对普通家庭的日常采买和饮食料理具有较强的指导作用。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名生鲜超市
9787538435955
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)19.8语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

家常汤煲是吉林科学技术出版社于2007.12出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。