邱栋梁, 编著
出版社：化学工业出版社
年代：2006
定价：
本书介绍了果品质量学基础理论以及实用技术。
该资源已有网友提供分享链接并报价6元,微信扫描添加好友获取
果品质量学概论是化学工业出版社于2006.07出版的中图分类号为 TS255 的主题关于 水果加工－质量管理 的书籍。
聂继云, 主编
程存刚, 编著
易先群, 等编著
聂继云, 闫震, 李志霞, 主编
聂继云, 董雅凤, 主编
聂继云, 李志霞, 李银萍, 主编
胡青霞, 艾志录, 编著
方海田, 刘慧燕, 编著