饮食本草

饮食本草

安鼎, 编著

出版社:航空工业出版社

年代:2005

定价:22.0

书籍简介:

本书通过传统中医药理论和现代营养学两个途径,分析各种饮食原料的营养保健功能。

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9787801832764
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出版地北京出版单位航空工业出版社
版次1版印次5
定价(元)22.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

饮食本草是航空工业出版社于2004.05出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 食品营养-基本知识 的书籍。