陈华, 编著
出版社：江苏科学技术出版社
年代：2010
定价：19.8
本书介绍了制作蛋糕的基本工具及材料，蛋糕坯、巧克力配件的做法等基本知识。分类介绍了十大蛋糕的详细制作步骤。
家庭蛋糕DIY是江苏科学技术出版社于2010.5出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 糕点－制作 的书籍。
林品莹, 编著
游纯雄, 著
黎国雄, 编著
李国雄, 主编
(英) 尼尔森, (英) 麦克斯韦尔, (英) 穆菲特, 编著
许正忠, 林倍加, 著
黎国雄, 主编
(日) 三宅郁美, 著
(日) 河合重久, 著