出版社:中国农业科学技术出版社
年代:2018
定价:35.0
青海拉面历史悠久,勤劳的青海化隆人民历经几代拉面人们的辛勤探索、研究、改进,形成了“汤清、味醇,肉烂、面筋、营养丰富”和“一清二白三红四绿五黄”的独特风味。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
青海拉面是中国农业科学技术出版社于2018.8出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面条-制作-青海 的书籍。