巧做拿手菜

巧做拿手菜

罗光, 主编

出版社:四川科学技术出版社

年代:2003

定价:16.0

书籍简介:

本书介绍家常菜的使用原料(含主料和配料)、操作要领、特点、制作方法等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787536452138
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出版地成都出版单位四川科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)16.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 260 印数 5000

书籍信息归属:

巧做拿手菜是四川科学技术出版社于2003.04出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。