罗光, 主编
出版社：四川科学技术出版社
年代：2003
定价：16.0
本书介绍家常菜的使用原料（含主料和配料）、操作要领、特点、制作方法等。
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巧做拿手菜是四川科学技术出版社于2003.04出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
江婕, 著
西巧晔, 编著
《家庭美食》编写组, 编
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