出版社：人民出版社
年代：2009
定价：28.0
有机蔬菜的生产过程禁止使用人工合成的化肥、农药、激素，以及转基因产物，采用天然材料和与环境友好的农作方式，通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种，休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用，因此，有机蔬菜无污染、富营养、质量高。本书详述了茄果类、瓜类、白菜类、绿叶菜类、甘蓝类、葱蒜类、根菜类、豆类、薯芋类、芽苗类、水生及多年生蔬菜、野菜及食用菌的有机生产技术，内容丰富，实用性强。
第一章有机蔬菜概论
第一节有机蔬菜的概念
一、有机农业
二、有机蔬菜
第二节有机蔬菜种植的基本要求及管理
一、基地选择、建立、规划与管理
二、有机蔬菜栽培管理
第二章茄果类蔬菜有机栽培技术
第一节有机番茄栽培
一、生长发育习性
二、有机栽培技术
第二节有机茄子栽培
一、生长发育习性
二、有机栽培技术
第三节有机辣椒栽培
一、生长发育习性
二、有机栽培技术
第三章瓜类蔬菜有机栽培技术
第四章白菜类蔬菜有机栽培技术
第五章甘蓝类蔬菜有机栽培技术
第六章绿叶菜类蔬菜有机栽培技术
第七章根菜类蔬菜有机栽培技术
第八章葱蒜类蔬菜有机栽培技术
第九章豆类蔬菜有机栽培技术
第十章薯芋类蔬菜有机栽培技术
第十一章水生蔬菜类有机栽培技术
第十二章多年生蔬菜类有机栽培技术
第十三章芽苗类蔬菜有机栽培技术
第十四章有机野菜栽培技术
第十五章有机食有菌类栽培技术
本书共包含15章，针对有机蔬菜生产的特点，以简明易懂的语言，丰富的图文形式，深入浅出地介绍了以黄瓜、番茄、西瓜、西葫芦等国内市场最常见的62种大宗蔬菜、5种豆芽菜、27种野菜及7种食用菌等总共101种蔬菜的优良品种与有机栽培技术。希望对广大的种植户、有机农场主、农业技术推广人员、政府涉农部门领导有所裨益，为振兴有机蔬菜产业贡献一份力量。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 新农村有机蔬菜生产实用手册站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 新农村实用手册系列 | ||
| 9787010081762 如需购买下载《新农村有机蔬菜生产实用手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 18 × 0 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 380 | 印数 | 5000 |
新农村有机蔬菜生产实用手册是人民出版社于2009.出版的中图分类号为 S63-62 的主题关于 蔬菜园艺－无污染技术－技术手册 的书籍。