味的世界史

味的世界史

(日) 宫崎正胜, 著

出版社:文化发展出版社有限公司

年代:2018

定价:48.0

书籍简介:

文化的重组以品味与感性为媒介。品味的根基在于感受器所感受到的味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉,即五感。很多言论指出五感是音乐与艺术等形式的基础,不过要想达到这种境界,则需把生理感受器转化成文化品位。就此而言,五感可谓是支撑日常生活的基石,也是改变社会的原动力。

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9787514224603
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出版地北京出版单位文化发展出版社有限公司
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

味的世界史是文化发展出版社有限公司于2018.10出版的中图分类号为 TS971.201 的主题关于 饮食-文化史-世界 的书籍。