出版社:中国纺织出版社
年代:2012
定价:25.0
100道人们爱喝的粥的做法,包括杂粮粥、蔬菜粥、禽肉粥、畜肉粥等种类。步骤详细,图片精美,一学就会,是爱喝粥的读者的好帮手。
PART 1 粥品小常识 好粥有诀窍 杂粮营养好处多 健康暍粥方法PART 2 五谷杂粮粥 八宝粥 腊八粥 三红补血益颜粥 红枣粥 莲子百合粥 薏米百莲粥 四宝莲子粥 莲子紫米粥 松仁大米粥 桂圆芡实粥
PART 1 粥品小常识 好粥有诀窍 杂粮营养好处多 健康暍粥方法PART 2 五谷杂粮粥 八宝粥 腊八粥 三红补血益颜粥 红枣粥 莲子百合粥 薏米百莲粥 四宝莲子粥 莲子紫米粥 松仁大米粥 桂圆芡实粥 绿豆小米粥 黑豆糯米粥 桂圆红枣粥 紫薯糙米粥 冰糖玉米粥 板栗核桃粥 红糖小米粥 金银花红豆粥 牛奶燕麦粥 芝麻燕麦粥 枸杞黑芝麻粥 贝母冰糖粥PART 3 内蛋粥 滑鸡粥 小绍兴鸡粥 干贝鸡肉粥 曰式鸡肉泡粥 鸡肝鸡子粥 黑米熬鸡丁 鸭羹粥 烧鸭粥 冬瓜鸭粥 鹌鹑蛋粥 生菜皮蛋粥 葱花皮蛋粥 腊肉白菜粥 菜心咸蛋粥 皮蛋瘦肉粥 竹笋猪肉粥 白果猪肚粥 猪肝绿豆粥 板栗牛腩粥 ……PART 4 蔬果粥PART 5 水产粥
随着现代人生活水平的提高,生活节奏的加快,人们对饮食的关注已从解决温饱渐渐提升到营养健康领域。 现在,普通的一碗粥早已不能满足人们养生的需求,故五谷杂粮、家禽肉蛋、蔬果、水产等制作成各种各样的粥品,同时满足美味和营养两方面的需求。 为了使更多的人享受到各种粥品的美味和营养,我们特意编辑了这本“家常菜”系列《百变营养粥》。本书首先提供了与粥相关的小知识,然后根据粥的不同选材,细分为五谷杂粮粥、肉蛋粥、蔬果粥、水产粥4个篇章,对每款粥的用料、制作过程及营养进行了较为详细的说明,并且附有名厨提示和彩色图片。本书图文并茂,方便易学,是家常学习制作营养健康粥品的很好的参考书。
如何把粥煮得列香浓? 怎样喝粥补益效果更好? 100道粥 营养解析 小窍门, 让您营养美味两不误!
书籍详细信息 | |||
书名 | 百变营养粥站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 家常菜系列 | ||
9787506494359 如需购买下载《百变营养粥》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国纺织出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |