百年匠心东来顺

百年匠心东来顺

王个个, 主编

出版社:北京师范大学出版社

年代:2019

定价:132.0

书籍简介:

本书以东来顺非物质文化遗产传承为主要内容,讲述东来顺百年发展历程。包括故事篇、知识篇和游戏篇。故事篇以时间为线索精选东来顺三个不同发展时期的经典故事,体现东来顺百年来的师徒传承、守正创新。知识篇以东来顺非遗传承八大特点为核心内容,集趣味性和参与性于一体,让人们了解和认知火锅里的大学问。游戏篇以游戏为载体,以认知能力为主线,渗透五大领域的教育目标和内容,通过游戏提升能力,理解和接受传统文化,把传统文化不断传承下去。通过东来顺的历史故事还可以让孩子和家长学会尊重及爱惜食物,了解食物的来之不易,理解餐桌礼仪和餐饮文化,了解精益求精的匠人精神。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名中国非物质文化遗产系列绘本
9787303255894
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出版地北京出版单位北京师范大学出版社
版次1版印次1
定价(元)132.0语种简体中文
尺寸24 × 21装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

百年匠心东来顺是北京师范大学出版社于2019.12出版的中图分类号为 I287.8 的主题关于 儿童故事-图画故事-中国-当代 的书籍。