《百姓餐桌》编委会, 编
出版社:吉林科学技术出版社
年代:2007
定价:16.8
小炒是我们家常饮食当中非常重要的一种菜肴加工手段,其他如烧、焖、烩、炖等都是"炒"的延伸,本书介绍的菜肴种类集中了日常饮食当中炒菜的精品菜肴,定会成为读者的厨房必备的好帮手。
一天一道家常小炒是吉林科学技术出版社于2007.07出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
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