出版社：齐鲁书社
年代：2014
定价：148.0
本书是国内第一部中国饮食美学的专题史著作。其以历朝历代的纵向更迭为序，以中国饮食的“食味”蕴涵及其美感形式的呈现为对象，聚焦饮食生活中的审美经验和美学理念，全面而深刻地阐述了中国饮食由“审美直觉”到“美学初成”再到“美学成熟”直到“美学融合”的层级渐进并嬗变的全过程。既是一部感性十足的“舌尖上的美学史”著作，又是一部博大厚重的“华夏文明进化史”专论。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中国饮食美学史站内查询相似图书 | ||
| 9787533331702 如需购买下载《中国饮食美学史》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 济南 | 出版单位 | 齐鲁书社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 148.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 29 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | ||