李景明, 主编
出版社:化学工业出版社
年代:2006
定价:
本书介绍了营养强化技术,并列举了大量营养素摄入量的表格。
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食品营养强化技术是化学工业出版社于2006.06出版的中图分类号为 TS201.4 的主题关于 食品营养学 的书籍。
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仲山民, 黄丽, 主编
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