酒店经营300问答

酒店经营300问答

汪岩, 编著

出版社:中国纺织出版社

年代:2005

定价:32.0

书籍简介:

现代酒店既是一个集食、宿、行、娱、购、游为一体的综合性服务企业,又是一个充分体现现代科技文明、物质文明、精神文明的经济实体。酒店经营与管理渐成为一门新兴学科,然而人们在认识和了解酒店的经营与管理时还是存在一些误区,本书精心总结了酒店经营与管理,从中提出300个常见问题和误区,并由酒店经营管理专家予以详细解答。

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书籍详细信息
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7506437112
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 360 印数

书籍信息归属:

酒店经营300问答是中国纺织出版社于2006.01出版的中图分类号为 F719.2-44 的主题关于 饭店-商业经营-问答 的书籍。