吃殇

书籍简介:

本书是国内第一部批评食文化并带有追问、自剖、忏悔，既反思又具建设性的独特的大众文化读本。作者经由独特、幽微的食文化，来梳理和解读中国的母文化和国民性，为善于饮食之道的国民提供了一个新的自我认知视角。作者的追溯、论证及结论颇具警示意味：中国“吃货文化”对味觉的片面追逐，导致了国人的紧迫现世感和身体化生存，并形成和他人、环境、信仰以及自我的紧张关系。作者认为，一个人要想获得灵魂的自由，应当超越口腔的桎梏。须让“民以食为天”回归到“食以民为天”，人便能走出“身体化生存”的困境，凝视自己，仰望星空。

书籍规格:

书籍信息归属:

吃殇是南海出版公司于2016.6出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－中国 的书籍。