汤羹菜精选100例

汤羹菜精选100例

犀文资讯, 编著

出版社:湖南美术出版社

年代:2010

定价:64.0

书籍简介:

本书精选100道美味家常汤羹,无论是营养还是方法,都有详细解密。设计与编撰的过程中,编者高度关注烹饪知识与技巧的学习速度与效率。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名家庭厨艺丛书
9787535635631
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出版地长沙出版单位湖南美术出版社
版次1版印次1
定价(元)64.0语种简体中文
尺寸21 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

汤羹菜精选100例是湖南美术出版社于2010.1出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。