新编滋补汤粥1688例

新编滋补汤粥1688例

养生堂膳食营养组, 编

出版社:中国纺织出版社

年代:2009

定价:29.8

书籍简介:

本书精选1688道滋补汤粥,做法详细,图文并茂。包含肉类、禽类、水产、素菜、主食等,具有很强的参考价值,是家庭主妇的好帮手。

作者介绍:

马方,北京协和医院营养科主任,北京营养学会常务理事,中华医学会北京分会临床营养专业委员,北京卫校学术委员会主任委员,中国医师协会营养医师专业委员会第一届筹委会主任,中国烹饪协会营养执委,美食专业委员会理事,北京烹饪协会理事。1987年毕业于北京大学医学部公共

书籍目录:

第一章 滋补汤粥的烹调与养生秘诀 汤饮篇  汤饮的种类  做汤也有大讲究  汤饮养生宜与忌 粥膳篇  粥膳的种类  滋补粥膳烹调有方  粥膳养生宜与忌第二章 百姓餐桌上最常见的16道美味汤粥 五谷杂粮  南瓜绿豆汤  玉米浓汤   红薯粥  健康八宝粥

第一章 滋补汤粥的烹调与养生秘诀 汤饮篇  汤饮的种类  做汤也有大讲究  汤饮养生宜与忌 粥膳篇  粥膳的种类  滋补粥膳烹调有方  粥膳养生宜与忌第二章 百姓餐桌上最常见的16道美味汤粥 五谷杂粮  南瓜绿豆汤  玉米浓汤   红薯粥  健康八宝粥 蔬菜类   二冬汤   紫菜黄瓜汤  南瓜粥  胡萝卜小米粥 水果类  奶油蜜瓜汤  香蕉大米粥 水产类  沙锅鱼头  虾仁白菜粥 畜禽蛋类   海带萝卜排骨汤  西红柿鸡蛋汤  鸡蛋燕麦粥  羊肝粥第三章 滋补汤粥的中医养生 延年益寿 益气养血 养心安神 健脑益智 滋阴润燥 补肾壮阳 养肝护肝 养肺护肺 健脾补气 健胃消食 清热解毒 化痰止咳 通经活络 活血化淤 利水消肿 防癌抗癌 降糖降脂第四章 美容瘦身的汤饮和粥膳 排毒祛痘 养颜润肤 美白淡斑 养护秀发 亮眼明眸 减肥瘦身 丰胸塑形第五章 四大类体质的汤粥调养方案第六章 滋补汤粥护理特殊人群的健康第七章 滋补汤粥调理常见病及日常保健 第八章 汤粥食疗亚健康第九章 汤粥养生四季各不同第十章 明星食材和药材的汤粥养生

内容摘要:

1000余条汤粥养生指导方案,600多个营养黄金组合,88种常用汤粥食材。

编辑推荐:

浓浓鲜汤、滋补靓汤,带给你健康饮食的全新体验。  本书精华——  滋补汤粥的烹调与养生秘诀  百姓餐桌上最常见的美味汤粥  滋补汤粥的中医养生   美容瘦身的汤饮和粥膳  不同体质人群的汤粥调养方案  滋补汤粥护理特殊人群的健康  滋补汤粥调理常见病及日常保健 汤粥食疗亚健康  汤粥养生四季各不同

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名养生堂膳食营养系列
9787506456180
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 270 印数

书籍信息归属:

新编滋补汤粥1688例是中国纺织出版社于2009.05出版的中图分类号为 TS972.122 ,TS972.137 的主题关于 粥-保健-食谱 ,汤菜-保健-菜谱 的书籍。