出版社：科学出版社
年代：2016
定价：40.0
这是一本高职高专旅游专业与饭店管理专业的专业课教材，同时也是一本适用于饭店员工培训及相关人士学习的参考书。本教材根据学生应掌握的知识和面对的实际工作需要作为编写教材的出发点，打破传统教材编写的体例结构，强调理论与实践相结合，突出以岗位为主线，定位于应用性和操作性，充分体现了以能力培养为核心的高职教育理念。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 客房服务与管理实务站内查询相似图书 | ||
| 9787030493118 如需购买下载《客房服务与管理实务》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 科学出版社 |
| 版次 | 2版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 320 | 印数 | |
客房服务与管理实务是科学出版社于2016.6出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 客房－商业服务－高等职业教育－教材 ,客房－商业管理－高等职业教育－教材 的书籍。